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河南郑州一家制冰厂一天出货两三千块

高温来袭,大冰块成“香饽饽”

本报记者  朱佩娴  2025-07-17 11:46:07  人民日报

连日来,河南持续高温,局部地区达40摄氏度以上,这忙坏了制冰厂。

“市场供不应求,我们每天都是满负荷生产,生产多少卖多少,库存也用去大半。”郑州一家制冰厂的总经理安泽东说。记者走进这家位于郑州经开区的制冰厂,只见大量冰块被工人们拖出冷库,装进不同的冷链车后,迅速出发。“每块冰重约200斤,能卖30元钱左右。每天能出货两三千块冰。”安泽东说。

制冰厂的工人们工作繁忙。“眼下是旺季,一块冰能挣2元钱,一个月能到手1万多元,干劲十足!”一名工作人员笑言。

这些大冰块都卖给谁?安泽东告诉记者,除了水产、蔬菜、物流、工厂等有降温需求的场所外,很多钓鱼爱好者也频繁下单。“高温阻挡不了钓鱼爱好者的热情,钓鱼时摆在身边,在高温情况下这些冰块能坚持6个小时。”

在一辆冷链车上,有3个大冰块格外显眼,它们不是常见的白色,而是五颜六色,因为里面冻有水果、饮料和啤酒等。“这是根据客户需求定制的。”安泽东解释,很多外出作业人员或旅游爱好者,对这种定制化的冰块有需求。特别是钓鱼爱好者,不仅要买普通的冰块用于物理降温,还会定制一些五颜六色的冰块,可以钓鱼时享用。

这家制冰厂有15个冷库,可容纳1500吨货物。记者走进一个冷库,冷气扑面而来,冷库里有一半的冰块已经卖掉。“这个冷库放的都是秋冬两季储存起来的冰块,当时装得满满当当,现在只剩不到一半了。”安泽东说。

“我们采用冷水制冷式制冰法,48小时就能制成一块200斤重的冰。”安泽东说。在生产车间,一排排的制冰模具从地下制冷机中升起、脱模,一个个大冰块从中滑出,再被装车运走。随后制冰模具会再被装满冷水,放入地下制冷机中。静待48小时后,又会有一批大冰块被制成运走。

(责编:李茜)

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